روغن گیاهی مخصوص سرخ کردنی کیمبال با نقطه دود بالا مناسب برای سرخ کردن انواع غذاها نظیر مرغ،سیب زمینی،ماهی و ... می باشد. برخی از ویژگی های روغن سرخ کردنی به شرح زیر می باشد:
•در دمای کمتر از 20 درجه شروع به انجماد می نماید.
•بو و مزه غذاهای سرخ شده را تغییر نمی دهد.
•امکان استفاده مجدد روغن را به مصرف کننده می دهد.
•از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می باشد.
